Browsing Category

Raňajky a večere

Prvým jedlom dňa nášho dieťatka sú raňajky, preto by mali byť nielen sýte, výdatné, ale najmä zdravé. Večera by naopak mala byť ľahko stráviteľná, pretože dieťatko sa po večeri chystá na niekoľko hodinový spánok.

Avokádová natierka s cesnakom

Vynikajúci tip na lahodné a zdravé raňajky pre celú rodinu. Ak si k tejto skvelej nátierke upečiete aj domáci kváskový chlebík bude sa zalizovať každý člen rodiny, a vy si poviete, že ste pripravili niečo naozaj zdravé a chutné. Na…

Kváskový chlieb grahamový

Z uvedených surovín môžeme pripraviť jeden väčší chlebík, alebo dva menšie. Ak budeme piecť jeden veľký, tak ho v rúre budeme piecť o 10 minút dlhšie teda takmer celú jednu hodinu, ak budeme pripravovať dva menšie postačí ich piecť 45…

Kváskový chlieb cibuľovo-zemiakový

Na prípravu tohto netradičného, ale o to viac chutného chlebíka budeme potrebovať nasledovné suroviny: základný kvások (na prípravu základného kvásku potrebujeme: 150 g ražnej múky a 150 ml vody + 3 PL lyžice kvásku z chladničky)…

Kváskový chlieb ražný

Ražný kváskový chlebík je najzákladnejším kváskovým chlebíkom, takže ak ešte len s kváskovým chlebíkom začínate tak tento je pre Vás ten správny, nakoľko budete používať len základné suroviny. Budeme potrebovať nasledovné suroviny:…

Kvások

Príprava pravého domáceho kvásku je tak trošku umením. Dôležité je kvások udržiavať v dostatočnom teple a zabrániť prenikaniu studeného vzduchu ku kvásku. Teplota v miestnosti, v ktorej budete kvások pripravovať by nemala klesnúť pod 23…

Pažitková nátierka

Chutná pažitková nátierka je vhodné pre detičky od 12.mesiacov, a určite si na nej pochutí celá Vaša rodina, veď vyskúšajte. Na prípravu pažitkovej nátierky budeme potrebovať len dve základné suroviny - niekoľko kláskov čerstvej pažitky…

Detská praženica

Aj vy máte radi praženicu? Pripravte ju nielen pre seba, ale pre svojho drobčeka. Naša maličká ju zbožňuje, a ja si na nej tiež vždy pochutnám. Potrebujeme len jedno vajíčko a kúsok čerstvého masla (ja používam klasické slovenské maslo…

Krupicová kaša

Pamätám si, keď som bolá dieťaťom ja, ako som sa vždy tešila na krupicovú kašu. Za tých pár rôčkov, čo som na tomto svete som ochutnala niekoľko krupicových káš, avšak v pamäti mi navždy zostanú tri, ktoré som mala najčastejšie. Jedna babka…

Polentová kaša s čučoriedkami

Na prípravu budeme potrebovať 2PL  polenty, čerstvé čučoriedky (50 gramov) a 1PL medu (prípadne trstinový cukor). Postup prípravy je veľmi jednoduchý. Čučoriedky dôkladne umyjeme a vložíme do hrnca s trochou vody. Dusíme ich 10 minút,…