Salkové šuhajdy

0 598

Z uvedených surovín pripravíme  50 kusov famóznych koláčikov.

Budeme potrebovať:

Čokoládová náplň:
200 g čokolada ideálne Lindt 70% kakaa
50 g cera (stužený tuk)

Náplň:
1 salko
200 g masla (ja používam Liptov)

Nesmieme zabudnúť na papierové košíčky – 50 kusov

Postup:

  1. Čokoládu rozpustíme spolu s cerou vo vodnom kúpeli.
  2. Medzitým dame do hrnca rozpustiť maslo a do rozpusteného pridáme salko. Za stáleho miešania privedieme do varu a na miernom ohni varíme 5 minút. Neustále miešame.
  3. Do každého papierového košíčka dáme lyžičku čokolády a čokoládu rozotrieme po košičku. Druhou lyžičkou dáme do košíčka hotovú salkovú zmes. Necháme pár minút odstáť a na vrch nalejeme druhú lyžičku čokolády.
  4. Dáme stuhnúť na chladné miesto. Pred podávaním vyberieme aspoň 30 minút vopred. Skutočne fantastické.
Zanechajte odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.