Muffiny s nutelou a orieškami

0 26

Receptík na prípravu domácich muffinkov s nutelou a orieškami, samozrejme nutelu môžeme nahradiť džemom, ovocím či inou surovinou podľa chuti.

Na prípravu budeme potrebovať:

  • 100 g hladkej múky
  • 100 g celozrnnej múky
  • 100 g cukru (ja som použila trstinový)
  • 1 vanilkový cukor
  • 100 ml mlieka
  • 100 ml oleja
  • 1 celé vajce
  • 1 kávová lyžička prášku do pečiva (ja som použila sódu bikarbónu)
  • nutelu (množstvo podľa chuti, kto má rád veľa nutely použije jej viac, niekomu postačí troška)
  • hrsť orechov (ja som použila nasucho opražené lieskovce)
  • formy na muffiny a papierové košíčky
autor: MS

POSTUP PRÍPRAVY:

Najskôr si zmiešame sypké syroviny, teda obe múky, cukor, vanilkový cukor a sódu. V druhej miske vymiešame vajíčko a pridáme k nemu mlieko. Tekutú zmes pridáme k sypkej zmesi a postupne zapracujeme olej – vznikne nám hustejšie cesto.

Do každej formičky najskôr vložíme papierový košíček a následne môžeme košíčky plniť. Najskôr naplníme formičky do polovice, pridáme nutelu a posekané oriešky, doplníme cestom. Pozor formičky plníme max. do 2/3 pretože muffiny zväčšia svoj objem.

Pečieme pri teplote 200 stupňov zhruba 15-20 minút.

Leave A Reply

Your email address will not be published.