Cuketové placky

0 264

Fantastické cuketové placky, ktoré si pripravíme bez kvapky masti či oleja, pečieme ich v rúre.

Na prípravu budeme potrebovať nasledovné suroviny:

  • 1 veľká cuketa (alebo 3 malé)
  • 2 zemiaky
  • 100 g tvrdého syra (parmezán, ementaler)
  • 2 vajcia
  • 2-4 strúčiky cesnaku (podľa chuti)
  • soľ, čierne korenie, majoranka

Postup prípravy:

Cuketu a zemiaky pomelieme na jemnom strúhadle, chvíľu necháme odstáť a zlejeme prebytočnú vodu.

autor: MS

Pridáme pomletý syr, popučený cesnak, majoranku, osolíme, okoreníme a nakoniec rozšľahané vajíčka.

autor: MS

Pripravíme si plech, na ktorý dáme papier na pečenie. Z hotového cesta tvarujeme pomocou lyžice malé placky. Vložíme do rúry a pečieme 20-30 minút pri teplote 170 stupňov, na záver dáme na dve minútky prigrilovať.

autor: MS

Môžeme podávať s jogurtovým dipom, alebo ako prílohu k mäsku.

Dobrú chuť!

autor: MS
Zanechajte odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.