Hriatô, hriate, varená dobrota, a mnohými inými názvami ľudia označujú horúcu dobrotu pre dospelých pripravenú z domácej slivovice. Na prípravu tohto lahodného nápoja budeme potrebovať (pre 2 osoby):
- 100 ml slivovice
- 100 ml vody
- štava z polovice citróna
- 2 PL cukru
- plátok masla alebo ak máme domáce sadlo
- 3 ks klinčeky
- troška mletej škorice
- kúsok vanilky
- 4 plátky pomaranča
Návod na prípravu:
Cukor roztopíme na karamel, pridáme kúsok masla (prípadne ak máme domáce sadlo použijeme to), zalejeme vodou, pridáme slivovicu, šťavu z citróna, vanilku, klinčeky a povaríme 2-4 minútky na miernom ohni. Nalejeme do pohárov, do každého pridáme pár zrniečok škorice a plátok pomaranča. Pijeme teplé!
