Zdravé keksíky

0 168

Príprava týchto keksíkov je rýchla, sú chutné a hlavne zdravé. Môže si na nich pochutnať celá rodina, samozrejme, ak nemá niekto z členov alergiu na oriešky 🙂

Budeme potrebovať:

  • 200 g zmes orieškov a drobného sušeného ovocia
  • 2 PL medu
  • 50 g trstinového cukru
  • 1 vaječné žĺtko
  • 200 g grahamovej múky
  • 100 g masla
  • nastrúhanú kôru z pomaranča 
  • štipka perníkového korenia

Z uvedených surovín pripravíme cesto, ktoré na doske vyvaľkáme na hrubšie (asi 8 mm vysoké). Z cesta vykrajujeme jednoduché tvary, napríklad kolieska, vykrajuje sa ťažšie, keďže sú v ceste celé oriešky a sušené ovocie. Pečieme pri teplote 150-170 stupňov, 15 minút. Hotové môžeme ozdobiť rozpustenou čokoládou s vysokým obsahom kakaa.

Zanechajte odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.