Kuskusové zeleninové rizoto

0 150

Rizoto, ktoré bude chutiť nielen Vašim drobcom, ale ak si ho prisolíte a pridáte trošku korenia tak si pochutnáte aj vy. Takže si pripravíte rýchly a zdravý obed pre Vás i Vaše dieťatko.

Na porciu pre Vás a Vaše dieťatko potrebujeme:

200 g kuskusu

200 g zeleniny podľa chuti

štipka masla

1 PL smotany

Postup prípravy:

Kuskus uvaríme podľa návodu na obale (ten, ktorý kupujem ja stačí variť v horúcej vode 7 minút s pridaním štipky soli). Na panvici rozpustíme maslo, pridáme na kúsky nakrájanú zeleninu, orestujeme, podlejeme trošku vody a dusíme 15-20 minút, resp kým nie je zeleninka mäkká. Do hotovej zeleniny pridáme smotanu a primiešame kuskus.

Časť rizota oddelíme pre dieťatko, ostatné si osolíme a okoreníme podľa chuti. Pred podávaním posypeme detským syrom (syr s nízkym obsahom soli).

 

 

Zanechajte odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.