Tofu so zeleninou

0 206

Recept na rýchly, zdravý a veľmi chutný obedík. Pre 3 osoby budeme potrebovať nasledovné suroviny:

  • 250 biele tofu
  • 1 čínska kapusta
  • 2 mrkvy
  • 1 menšia plechovka kukurice
  • 1 cibuľa
  • 2 PL kečupu
  • 1 PL medu
  • 1 PL oleja
  • 1 PL sezamu (alebo iné semiačka aké máme doma – slnečnicové, ľanové,….)
  • príloha – hrianky s cesnakom

Postup:

  • Do hrnca dáme olej s medom, pridáme na kocky nakrájané tofu a orestujeme.
  • Pridáme nastrúhanú mrkvu, dôkladne orestujeme.
  • Kapustu nakrájame na rezance a pridáme spolu s kukuricou do zmesi, osolíme. Posypeme sezamovými semiačkami. Pridáme kečup a necháme 15 minút dusiť.
  • Podávame s hriankami, ktoré potrieme cesnakom.

Dobrú chuť 🙂

Zanechajte odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.