Recept na rýchly, zdravý a veľmi chutný obedík. Pre 3 osoby budeme potrebovať nasledovné suroviny:
- 250 biele tofu
- 1 čínska kapusta
- 2 mrkvy
- 1 menšia plechovka kukurice
- 1 cibuľa
- 2 PL kečupu
- 1 PL medu
- 1 PL oleja
- 1 PL sezamu (alebo iné semiačka aké máme doma – slnečnicové, ľanové,….)
- príloha – hrianky s cesnakom
Postup:
- Do hrnca dáme olej s medom, pridáme na kocky nakrájané tofu a orestujeme.
- Pridáme nastrúhanú mrkvu, dôkladne orestujeme.
- Kapustu nakrájame na rezance a pridáme spolu s kukuricou do zmesi, osolíme. Posypeme sezamovými semiačkami. Pridáme kečup a necháme 15 minút dusiť.
- Podávame s hriankami, ktoré potrieme cesnakom.
Dobrú chuť 🙂
