Dusená zelenina je výborná príloha k mnohým mäsitým jedlám. Keďže malé detičky sú na zelelinu zvyknuté určite si na nej pochutia aj ako na prílohe (môže nahradiť rýžu, či zemiaky).
Potrebujeme:
brokolicu
žltú mrkvu
klasickú (oranžovú) mrkvu
Príprava:
Zeleninu očistíme, umyjeme a nakrájame. Vložíme do parného hrnca na 20-30 minút (kým nie je mrkvička mäkká). Najmenším detičkám pomixujeme, prípadne popučíme a väčším nakrájame.
