Potrebujeme:
cuketu
brokolicu
vaječné žĺtko
50 ml materského mliečka alebo sunáru
Postup:
Brokolicu a cuketu nakrájame na menšie kúsky. Brokolicu vložíme do horúcej vody a povaríme 10 minút domäkka. Cuketu orestujeme na masielku. Vaječný žĺtok vymiešame s mliečkom. Na dno malej zapekacej misy (rozmery 10×15 cm) naukladáme brokolicu s cuketou a zalejeme žĺtkom vymiešaným s mliečkom. Rúru vyhrejeme na 170 stupňov a vložíme zapekaciu misu so zeleninou. Zapekáme len krátko 5-7 minút. Trochu vychladíme a podávame.
